A dél-amerikai indiánok által már évszázadokkal ezelőtt felfedezett évelő növény, a Stevia Rebaudiana egy olyan természetes édesítőszer, melynek levelei 20-25-ször édesebbek a cukornál, kivonatai pedig akár 300-szor is édesebbek lehetnek annál.
A Steviát cukorbetegek is biztonságosan fogyaszthatják, mivel nem emeli meg a vércukorszintet, valamint fogyókúrázók számára is kiváló segítség lehet a felesleges kilók leadásához, mivel az intenzív édes ízért felelős steviol glycoside-ok különösebb lebontás nélkül emésztődnek, így kalória-értékük elenyésző!
